Archive for July, 2010

これは,「ドラゴンボール」の話でなく中華料理の話である.といっても,天津飯という料理は和製中華料理であって,中国では一般的なものではないらしい.

それはともかく,個人的に好きな天津飯はこれだというだけのことである.カニカマではなく本物のカニが入っているとか,甘酢あんを使っているものではない.おそらくあまりメジャーなものではないと思う.また,高級料理というわけでもない.

新新という中華料理店で食べていたものだが,同様あるいは類似のものが供されているのを見たことはない.どんなものかというと,深いどんぶりの中に白飯を盛り,その上に中華風のたまご焼きが乗せられ,強いとろみのついた(炒飯とともに出されるような醤油味の)中華スープをこぼれる寸前までたっぷりと注がれたものである.このボリュームにまず圧倒され,蓮華を使って少しずつ食べていく.学生時代,初めて見た時には驚いたが,病みつきになった.

真似をして自分でも作ることがある.最近は作っていなかったのだが,久しぶりだ.


(8月3日に作ってみた)

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今年はじめごろにできたと思われる温熱性紅斑(火だこ)がなかなか消えないので皮膚科に通っている。原因はほぼ明らかで、暖房なのだが、脚の後ろ側なので自分で気づかなくて、これはどうしたのかと指摘されてはじめて認識したのが春。痛くもかゆくもないが、網目状の患部は自分で見てびっくりであった。暖房の季節はとっくに過ぎているが紅斑はなかなかおさまらず、慢性化すると皮膚がんの原因になるという情報もあるので、気になって皮膚科を受診したという次第。

シナール配合錠ヒルドイドソフト軟膏を処方されているのだが、錠剤はともかく軟膏をべたべた広範囲に塗って生活するのはとても快適とはいえない。なんとか工夫して快適に過ごせないものか。

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iPhone4は「推奨せず」、電波問題で米消費者誌(ロイター)で紹介されている元記事と思われるLab tests: Why Consumer Reports can’t recommend the iPhone 4 (Consumer Reports) では,市販されている実機を購入して技術者が調査したところ,「設計上の欠陥が確認された」としている.iPhone 3GS のほうがいいということだ.

アップルはソフトウェアの問題と説明 (Letter from Apple Regarding iPhone 4) しているが,この違いはなんなのか,いずれ明らかになるだろう.

アップルに対してはすでに,ユーザから少なくとも3件の訴訟が提起されているそうなのだが,日本ではアップルジャパンが訴えられたという話はまだ耳にしない.まったく別の話だが,消費者庁が iTunes Store に対して,おそらくフィッシングによる利用した覚えのない請求に対して照会をおこなっている.

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